1、鸡内金
关于鸡内金有记载《滇南本草》：“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”鸡内金，是指鸡肫的内壁，可以消食化积，主要是治疗小儿积食，还有因积食引起的营养不良，临床上常用于治疗消食导滞、消渴症、婴幼儿腹泻、口腔溃疡、妇科疾病等有良好的疗效。
《药食两用中药鸡内金的研究概况》表明：鸡内金是一味具有悠久应用历史的药食两用中药品种。鸡内金的营养成分主要包括蛋白质、多糖、氨基酸和微量元素，具有抗氧化、改善血糖、血脂水平和血液流变学参数以及改善肠胃功能等多种生物活性。
2、山楂
山楂是一个药食同源的中药材，《山楂的现代药理与临床应用分析》记载：山楂性酸、甘、味温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、活血化瘀的功效，临床用于食滞不化及产后瘀阻腹痛。
3、橘皮
中医上常说：”百年橘皮，千年人参。”老人们也常说：”一两橘皮一两金。”橘皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等，常见的功效是化痰，但是橘皮消食的效果也是非常不错的呢。《陈皮的功效与作用》：陈皮就是橘子皮晒干制成的，陈皮是一种比较常用的中药材，具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的作用。
4、沙棘
沙棘，作为药食同源的植物，沙棘果实的营养丰富， 其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮等活性物质和人体所需的氨基酸，其实并不是常见，特别是对于南方的朋友来说。沙棘多见于西藏、内蒙、新疆一带，归于脾经、胃经，可以健脾消食，止咳祛痰。积食、营养吸收不好者最宜食用。
