江苏薄荷 500克
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描述
什么是薄荷
薄荷,中药名。土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一种有特种经济价值的芳香作物。它是发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。光明温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜,清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。
薄荷长什么样子
多年生草本。茎直立,高30-60厘米,下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎,锐四稜形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部仅沿稜上被微柔毛,多分枝。
叶片长圆状披针形,披针形,椭圆形或卵状披针形,稀长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿,侧脉约5-6对,与中肋在上面微凹陷下面显著,上面绿色;沿脉上密生余部疏生微柔毛,或除脉外余部近于无毛,上面淡绿色,通常沿脉上密生微柔毛;叶柄长2-10毫米,腹凹背凸,被微柔毛。
轮伞花序腋生,轮廓球形,花时径约18毫米,具梗或无梗,具梗时梗可长达3毫米,被微柔毛;花梗纤细,长2.5毫米,被微柔毛或近于无毛。花萼管状钟形,长约2.5毫米,外被微柔毛及腺点,内面无毛,10脉,不明显,萼齿5,狭三角状钻形,先端长锐尖,长1毫米。花冠淡紫,长4毫米,外面略被微柔毛,内面在喉部以下被微柔毛,冠檐4裂,上裂片先端2裂,较大,其余3裂片近等大,长圆形,先端钝。雄蕊4,前对较长,长约5毫米,均伸出于花冠之外,花丝丝状,无毛,花药卵圆形,2室,室平行。花柱略超出雄蕊,先端近相等2浅裂,裂片钻形。花盘平顶。
小坚果卵珠形,黄褐色,具小腺窝。花期7-9月,果期10月。
薄荷分布的情况
薄荷广泛分布于北半球的温带地区,中国各地均有分布。中国各地多有栽培,其中江苏、安徽为传统地道产区,但栽培面积日益减少。 热带亚洲,俄罗斯远东地区,朝鲜,日本及北美洲(南达墨西哥)也有
薄荷繁殖培育
选地整地
对土壤要求不严,除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的,光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地,土质肥沃,地势平坦为好。砂土,光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地,要休闲3年左右,才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地,施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥,每公顷37500~45000千克,耙细,浅锄一遍,把肥料翻入土中,碎土,耙平做畦宽200厘米。
育苗繁殖
育苗
1、根茎繁殖:培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株,按株行距20×10cm种植。在初冬收割地上茎叶后,根茎留在原地作为种株。
2、分株繁殖:薄荷幼苗高15cm左右,应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。
3、扦插繁殖:5-6月份,将地上茎枝切成10cm长的插条,在整好的苗床上,按行株距7×3cm进行扦插育苗,待生根、发芽后移植到大田培育。
移栽
1、薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽,早栽早发芽,生长期长,产量高。栽时挖起根茎,选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根,截成7-10cm长的小段,然后在整好的畦面上按行距25cm,开10cm深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水。
2、摘心打顶,5月份当植株旺盛生长时,要及时摘去顶芽,促进侧枝茎叶生长,有利增产。
田间管理
1、查苗补栽。田间基本全苗后,应及时查苗,对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。
2、中耕除草。全苗后,行间中耕除草,株间人工除草,以保墒、增(地)温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2-3次。收割前拔净田间杂草,以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。
3、适时追肥。在苗高10-15cm时开沟追肥,每亩施尿素10kg,封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。
4、科学浇水。薄荷前中期需水较多,特别是生长初期,根系尚未形成,需水较多,一般15天左右浇一水,从出苗到收割要浇4-5次水。封行后应适量轻浇,以免茎叶疯长,发生倒伏,造成下部叶片脱落,降低产量。收割前20-25天停水。
病虫防治
病害防治
薄荷主要病害是黑胫病,发生于苗期,症状是茎基部收缩凹陷,变黑、腐烂,植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100-150g,兑水喷洒。
薄荷锈病,5-7月易发,用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾。
斑枯病,5-10月发生,发病初期喷施65%的代森锌500倍液,每周一次即可控制。
虫害防治
薄荷主要害虫有“造桥虫”,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头/平方米,每亩可用敌杀死15-20ml,喷洒1-2次,或用80%敌敌畏1000倍喷洒。
薄荷药用价值
入药部位
唇形科植物薄荷的全草或叶。
性味
味辛,性凉。
归经
入肺、肝经。
功效
疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。
主治
外感风热,头痛,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹,温病初起,风疹瘙痒,肝郁气滞,胸闷胁痛。
相关配伍
①与金银花、连翘、牛蒡子常用,用于风热感冒或温病初起。
②与川芎、石膏、白芷常用,用于风热上攻,头晕目眩。
③与柴胡、白芍、当归等常用,用于肝郁气滞。
用法用量
煎服3~6g,宜后下(花、叶类以及一些气味芳香含挥发性成份多的药材:如薄荷、香薷等,久煮会致香气挥发,药性损失,故宜在其它药物快要煎好时才下,即后下)。
禁忌
薄荷芳香辛散,发汗耗气,故体虚多汗者不宜使用。
炮制方法
除去老茎和杂质,略喷清水,稍润,切短段,及时低温干燥。
古籍对薄荷的记载
①《纲目》:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药。”
②《本草经疏》:“薄荷,辛多于苦而无毒。辛合肺,肺合皮毛,苦合心而从火化,主血脉,主热,皆阳脏也。贼风伤寒,其邪在表,故发汗则解。风药性升,又兼辛温,故能散邪辟恶。辛香通窍,故治腹胀满、霍乱。《食疗》引为能去心家热,故为小儿惊风、风热家引经要药。辛香走散,以通关节,故逐贼风、发汗者,风从汗解也。本非脾胃家药,安能主宿食不消上升之性,亦难主下气;劳乏属虚,非散可解,三疗俱非,明者当子别之。又:病人新瘥勿服,以其发汗虚表气也。咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服,以其当补而愈。阴虚人发热勿服,以出汗则愈竭其津液也。脚气类伤寒勿服,以其病主下而属脾故也。血虚头痛,非同诸补血药不可用。小儿身热由于伤食者不可用,小儿身热因于疳积者不可用。小儿痘疮诊得气虚者,虽身热初起,亦不可用。”
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