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福建昆布 500克

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描述

什么是昆布

昆布,中药名。为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。夏、秋二季采捞,晒干。海带,生于较冷的海洋中,多附生于大干潮线以下1~3米深处的岩礁上。分布山东,辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。昆布,生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。具有消痰软坚散结,利水消肿的功效。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

昆布长什么样子

昆布:多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的又状假根组成,数轮重叠成圆锥状,直径5~15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形,中实,长8~100厘米,直径10~15毫米,粘液腔道呈不规则的环状,散生在皮层中。叶状体扁平,革质,微皱缩,暗褐色,厚2~3毫米,1~2回羽状深裂,两侧裂片长舌状,基部楔形,叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成,9~11月产生游孢子。

昆布分布的情况

昆布:生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。

昆布繁殖培育

一、生长习性

昆布原为冷水性海藻。其生长温度为0~13℃,以2~7℃为最适温度。昆布进行光合作用需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于潮线下2~3m,浅者在水面下lm深处(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布产量)。流速大的海区生长良好,反之生长很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s较适宜。

二、养殖场所

养殖海区应设在无工业“三废”及农业城镇生活,医疗废弃物污染的海域。海区底质以平坦的泥沙底、泥底为好,凹凸不平的岩礁海底,可采用下石砣设筏养殖。水深8~30m为宜,其中水深15~25m海区最佳,属高产区。海流流速在0.17~0.7m/s,以0.41~0.7m/s为宜。透明度变化幅度小于3m为宜。

三、种养方法

1.养殖设备

海带养殖所需台筏设备基本与海湾扇贝相似,只是增加了用于夹苗的苗绳。该绳一般使用直径10mm的聚乙烯塑料绳。每根苗绳长约4m,每台60m的筏身上可挂80根左右的苗绳。

2.播放苗种

每年10月份购进长约5~10cm的海带苗。运输途中多次泼洒海水,注意保持湿润和透气,防止日晒雨淋即可。运回后可原绳暂养10~20天,待苗种达到10cm的分苗规格后,将健壮

无损伤的苗子按10cm的间距夹在苗绳上,每根苗绳夹40棵。然后当天即按70~80cm的吊距将苗绳挂到浮筏上开始养殖。养殖方式为平养,即苗绳大体水平张挂在两根浮筏之间,这种养殖方式受光好、产里高。

四、养殖管理

海带为冷水性藻类,适宜水温在-1℃~20℃之间,只要海水不结冰,就可健康生长。所以养殖期在冬春季11月~5月间。近年来由于海水普遍富营养化,海带养殖基本无需施肥,管理工作相对简单,一般应注意以下几点:

(1)调节水层由于苗种在分苗前密度极大,互相遮光,而分苗后密度突然减小了很多,为避免光照剧增引发病变,分苗后的初挂密度(用吊绳的长度进行调节)宜在1.5m左右,2 ~3周后调升至0.7~0.8m,再经2~3周后提升至0.3~0.4 m,直至收获。由于海带适宜充足的光照且中后期存在互相遮光现象,故养成期大部分时间水层较浅。

(2)洗掉附泥水中悬浮的泥沙及杂藻抱子粘附于海带叶片上,海带的正常生长,并可能引发病害,所以应不定期对苗绳及海带苗子进行洗刷,保证海带能进行充足的光合作用,维持较快的生长速度。

(3)切尖

在3月中旬带体开始出现烂梢时可将尖梢1/4~1/3长度(约50~100cm)切去,以阻止烂梢进一步发展,并能减轻浮筏的负荷和改善光照,切去的部分可以单独加工。此项措施能够增产20%以上。

五、病虫害防治

1.病害

(1)绿烂病:通常是从藻体梢部边缘变绿、变软,或出现绿色斑点,而后腐烂蔓延,严重时会使整棵海带烂掉。

防治方法:改善光照,疏通水流。

(2)白烂病:有两种发病症状,一种是先由海带叶片上出现许多白色小点,逐渐烂成一个个小洞,并向四周扩展,直到整个海带全部烂掉为止;另一种是先由海带柄和两边变白,发烂,并且逐步向里蔓延,严重时整个海带只剩下兔尾巴大小的生产部。

防治方法:降低水层,追施肥料,切尖和洗刷等。

(3)点状白烂病:系常见病、突发病,蔓延速度很快,3~5天内就能使海带烂得很严重,对生产危害大。

防治方法:降低放养密度,及时切尖,向水深流大的外区疏散,控制养育水层,提早分苗,适时倒置。

(4)泡烂病:在叶片上出现许多水泡,水泡破裂后,叶片上沉淀一些浮泥而变绿腐烂成许多孔洞。

防治方法:在雨季或大雨之前,可将苗绳下降水层,以防淡水浸害。

(5)卷曲病:发生在生长部周围,病状分两种情况:一种是向光面的叶缘向中带部卷曲扭转,另一种是生长点出现“卡腰”现象。

防治方法:改善受光条件,避免强光照射。

(6)柄粗叶卷病:其典型症状为基部粗肿,根部萎缩,根系分枝少,形似鸡爪,叶呈多种类型的卷曲,严重的形似花絮状,俗称灯笼海带。

防治方法:合理改进养殖方法,避免养殖水层过深和养殖密度过大、施肥管理过差的倾向。实行加大筏距、区距、绳距、苗距等4个加大的措施。

(7)黄白边及其它病敌害:海区边梢发黄发白而影响海带的质量。

防治方法:适量施肥和调节光照。其它的敌害有附着生物的附着及赤潮等,要科学防治。

2.虫害

食藻类水虱:这种虫害就附在苗绳上将苗齐根咬断,造成烂头、料烂根。

防治方法:水虱的特点是白天活动能力强,晚上活动能力弱。晚上当水温降至8℃时,就潜入了海底,不会对海带构成威胁。在白天当水温升高时,可把海水与尿素按300∶1的比例配好,将海带苗放入化肥水中蘸一小会儿,水虱就会从苗绳上全部落下,再把海带苗放回海里。用此法操作简便,效率也高,2人每小时可蘸遍十余“联苗”。海带苗每天要蘸两遍肥,以早晨4~5 时和下午6~7时为宜;并且要天天坚持蘸肥,当头期苗长到66厘米以上时便可以夹苗了。夹好的苗,苗根较粗,长势快,害虫对它就构不成威胁了。

昆布药用价值

入药部位

植物的干燥叶状体。

性味

味咸,性寒。

归经

归肝,胃、肾经。

功效

消痰软坚散结,利水消肿。

主治

用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

相关配伍

1、瘿气结核 ,肿硬。以昆布一两,洗去咸,晒干为散。每以一钱绵裹,好醋中浸过,含之咽津,味尽再易之。(《圣惠方》)

2、治膀胱结气,急宜下气。用高丽昆布一斤,白米泔浸一宿,洗去咸味。以水一斛,煮熟劈细。入葱白一握,寸断之。更煮极烂,乃下盐酢豉糁姜橘椒末调和食之。仍宜食粱米、粳米饭。极能下气。无所忌。海藻亦可依此法作之。(《广济方》)

用法用量

6~12g。

禁忌

脾胃虚寒者慎服。

炮制

采集加工

夏、秋二季采捞,晒干。

炮制方法

除去杂质,漂净,稍晾,切宽丝,晒干。

古籍对昆布的记载

1、《本草纲目》:昆布生登、莱者,搓如绳索之状。出闽、浙者,大叶似菜。盖海中诸菜性味相近,主疗一致。虽稍有不同,亦无大异也。

2、《别录》:主十二种水肿,瘿瘤聚结气,痿疮。

3、《药性论》:利水道,去面肿,去恶疮鼠瘘。

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